مارايك ان تجربي معنا اليوم طريقه عمل سلطه الجمبري بالافوكادو من المطبخ الاسيوي بطريقه بسيطه وباسهل الخطوات وطعم لايقاوم
وقت التحضير: حوالي 15 دقيقة
تكفي ل 4 أشخاص
المكونات:
- 1/2 كيلو جمبري مطهو
- طماطم شيري مقطعة حسب الرغبة
- 2 ثمرة أفوكادو مقطعة
- كزبرة مقطعة حسب الرغبة
- ملح حسب الذوق
- فلفل أسود مطحون حسب الذوق
- 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمون (1-2 ليمونة حسب الرغبة)
طريقة التحضير :
1. في وعاء كبير، اخلطي الجمبري وقطعي الأفوكادو.
2. ضيفي الطماطم الشيري والكزبرة المقطعة إلى المزيج.
3. في وعاء صغير امزجي زيت الزيتون مع الملح، الفلفل الأسود، وعصير الليمون لتحضير التتبيلة.
4. ضيفي التتبيلة إلى مزيج الجمبري والأفوكادو، وقلبي جميع المكونات برفق حتى تتجانس.
5. ضعي السلطة في أطباق التقديم.
6. زيني الأطباق بأوراق الكزبرة الطازجة.
7. قدمي السلطة باردة أو في درجة حرارة الغرفة.
بالهنا والشفا!
- يمكن إضافة شرائح من الخيار أو البصل الأحمر لمزيد من النكهة والقيمه الغذائية .
- لمحبي النكهات الحارة، يمكن إضافة القليل من الفلفل الحار.
- يمكن اضافه قطع مع الخبز المحمص