وصفه مكسيكية كلاسيكية ومن اشهر وابسط السلطات تجمع بين نكهات غنية ومتنوعة.تعتبر مثالية كمقبلات أو كطبق جانبي مع مقرمشات التورتيلا او التاكو.حضريها من موقعنا وضيفي عليها الكثير من النكهات.
وقت التحضير: 10 دقائق
الوقت الكلي: 10 دقائق
تكفي لـ 4 أشخاص
المكونات:
- 4 ثمرات طماطم ومقطعة
- 1 ثمرة بصل مقطعة
- 1ثمرة افوكادو مقطعة (اختياري )
- عصير 1 ليمونة
- 1ثمره فلفل حار حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
ـ 1حزمه كسبره خضراء
طريقة التحضير :
1. قطعي الفلفل الحار والكسبره الي قطع صغيره وضعيها في وعاء عميق
2. ضفي البصل والطماطم إلى الفلفل والكسبره وقلبي جيدًا.
3. ضيفي عصير الليمون والملح، والافوكادو اذا رغبتي ثم اخلطي كل المكونات حتى تمام الاختلاط.
4. قدم سلطة بيكو دي جالو كمقبلات شهية.
بالهنا والشفا!
- يمكنك اضافه صوص حار حسب تفضيلك.
- للحفاظ على لون الأفوكادو الأخضر، في حاله الاستخدام ضفي عصير الليمون فورًا بعدالتقطيع
- قدميها مع رقائق التورتيا أو الخبز المحمص لمذاق أفضل.
