تعتبر الهوت شوكليت المكسيكي مشروبًا تقليديًا دافئًا وغنيًا بالنكهات. يتميز بلمسة من التوابل مثل القرفة والفلفل الحار، مما يعطيه نكهة مميزة ومثيرة.
وقت التحضير:
الإعداد: 10 دقائق
الطهي: 10 دقائق
الإجمالي: 20 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص.
المكونات:
- 2 كوب من الحليب الكامل الدسم
- 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة، مفرومة
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
- رشة صغيرة من الفلفل الحار المطحون (اختياري)
- 2 ملعقة كبيرة من السكر (أو حسب الرغبة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
الخطوات:
1. في قدر متوسط الحجم، سخني الحليب على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا.
2. أضيفي الشوكولاتة المفرومة والسكر ومسحوق القرفة والفلفل الحار إلى الحليب. قلبي جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
3. استمر ي في التحريك على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح المزيج ساخنًا ومتجانسًا.
4. أضيفي الفانيليا وقلبها جيدًا.
5. صبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم وزينها حسب الرغبة، يمكنك استخدام الكريمة المخفوقة أو رشة إضافية من القرفة.
تمتعي بمذاق الهوت شوكليت المكسيكي الدافئ والغني!
وبالهنا والشفا