البطاطس المشوية بالعسل والمستردة

أصابع البطاطس المشوية بالعسل والمستردة هي وجبة خفيفة لذيذة وصحية. تجمع بين حلاوة العسل ونكهة المستردة الحادة مع قوام البطاطس الطري والمقرمش.

 وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

تكفي لـ4 أشخاص

المكونات:

1. 4 حبات بطاطس كبيرة، مقطعة إلى أصابع

2. 2 ملعقة كبيرة عسل

3. 2 ملعقة كبيرة مستردة (خردل)

4. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

5. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

6. أعشاب مجففة (إكليل الجبل، الزعتر) للتزيين

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

في وعاء كبير، اخلطي العسل، المستردة، وزيت الزيتون.

ضيفي أصابع البطاطس إلى الخليط وقلبها جيدًا حتى تغطى بالتتبيلة.

رتبي أصابع البطاطس على صينية خبز مغطاة بورق الزبدة.

رشي الملح والفلفل الأسود والأعشاب المجففة فوقها.

ضعي البطاطس في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

قدميها ساخنة .

استمتعي بهذه الوصفة الشهية والبسيطة التي تجمع بين نكهات متباينة ومتناغمة في آن واحد!

و بالهنا والشفا !