وصفة برجر ريد روبن من ستاربكس تقدم تجربة مميزة لمحبي البرجر الكلاسيكي مع لمسات إضافية. تتميز هذه الوصفة بمزيج من اللحم البقري المتبل والجبنة الأمريكية، مع إضافات البيض والخس والطماطم، مما يجعلها خيارًا رائعًا لوجبة غداء أو عشاء مرضية.
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
الكمية: لـ4 أشخاص
القيم الغذائية:
904 سعرة حرارية
62.4 جرام دهون إجمالية
40.1 جرام بروتين
المكونات:
4 خبز برجر محمص أو 4 توست
1 ½ رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
4 بيضات كبيرة، مقلية بدرجة متوسطة
فلفل أسود خشن مطحون وملح توابل حسب الذوق
8 شرائح جبنة أمريكية
كاتشب
4 شرائح لحم مقدد مطبوخ ومقطع إلى نصفين
خس طازج
4 شرائح طماطم
مايونيز
طريقة التحضير:
اطهي لحم الخنزير المقدد حتى ينضج؛ ضعه جانبًا ليبرد. بعد الانتهاء؛ اقطعه إلى نصفين. شكل 4 أقراص متساوية الحجم من اللحم البقري وتبلها بالفلفل والملح حسب الرغبة؛ اشويها أو اقليها في كمية قليلة من دهن لحم الخنزير المقدد حتى تنضج.
ضع على كل قرص شريحة من الجبنة، غطها بخفة واتركها جانبًا. اقلي البيض حسب رغبتك. احمص الخبز. عندما ينضج؛ ضعه جانبًا. رتب برجرك بالترتيب التالي:
خبز البرجر السفلي ثم شريحة الجبنة، البيض المقلي، كمية صغيرة من الكاتشب، قطعتين من لحم الخنزير المقدد، الطماطم، الخس الطازج وأعلى الخبز، مدهون بالمايونيز.
قدمه مع البطاطس المقلية أو هاش براونز واستمتع.
بالهنا والشفا!
